Заставляет задуматьсяКогда встаешь на путь правильного питания и начинаешь более вдумчиво
вчитываться в составы магазинных продуктов... то в прямом смысле
оХуеваешь от количества различных ядов в них входящих!!! О_о
Я понимаю, что не открываю Америку, хотя может быть как раз таки открываю её истинное лицо. Итак отчет Капитана Очевидность:
На сегодняшний день современный рынок питания
характеризуется весьма широким диапазоном выбора, как в ассортименте,
так и в ценовых категориях. Такое развитие детерминировано, прежде
всего, ростом спроса потребителя. Но оправдывает ли предложение спрос, и
действительно ли свобода выбора так абсолютна, как это видится?
читать дальше
Одним из четырех национальных
приоритетов России сегодня является сельское хозяйство. Но и в этом
проекте ведущая роль (основной приоритет) должна быть отведена
выращиванию экологически чистых не генномодифицированных продуктов. Для
сохранения и укрепления здоровья такие продукты нам просто необходимы,
да и на западе и за них готовы платить большие деньги. Все условия для
успешного развития этого направления с/х сегодня имеются. У нас есть
плодородная земля и деньги в “кубышке”, дело только за малым, за волей
высшего руководства страны всячески развивать и поддерживать это
направление.
Сегодня мы больше завозим продуктов
питания, чем экспортируем и в этом парадокс гигантской страны. Приходя в
магазин, мы постоянно сталкиваемся с различными импортными продуктами,
в состав которых входят пищевые добавки: консерванты, красители,
ароматизаторы и т.д. Эти добавки не нужны ни для повышения полезности и
питательности продуктов, ни для улучшения здоровья. Они используются
для усиления вкуса, улучшения питательной ценности, замедления порчи,
удлинения срока хранения, упрощения приготовления и делают продукты
более доступными. Исследования показали, что целый ряд таких веществ,
при постоянном употреблении, в зависимости от индивидуального влияния,
представляет серьезную угрозу здоровью. Большая часть искусственных
красителей и ароматизаторов получена из синтетических химических
веществ. Предполагается, что многие из этих продуктов токсичны для
организма человека, и неизвестно, как они могут отразиться на здоровье в
будущем. Они используются благодаря своей дешевизне по сравнению с
настоящими, натуральными ингредиентами. Только за последние 30 лет
потребление искусственных красителей возросло в 10 раз. Ежегодно
потребляется с продуктами несколько тысяч тонн красителей семи типов из
каменноугольной смолы. Четыре красителя из семи провоцируют
возникновение рака у подопытных животных.
Но поскольку все эти пищевые добавки в
виде консервантов, красителей и ароматизаторов перечислены на упаковке,
вы, при желании, без особых проблем можете избежать их употребления в
пищу.
Одна и та же компания-производитель продуктов может выпускать три категории одного и того же продукта:
• первая – для внутреннего потребления (в индустриально развитых странах);
• вторая – для экспорта в другие развитые страны;
• третья – для вывоза в развивающиеся страны.
К третьей категории относится около 80% продуктов питания, напитков,
табачных изделий экспортируемых из США и стран Западной Европы. Согласно
данным продовольственной комиссии ООН, некоторые западные фирмы
расширяют экспорт товаров не только экологически опасных, но и
запрещенных в развитых странах.
Между тем, более двухсот наименований пищевых добавок не разрешены к
применению в России в связи с незавершенностью комплекса испытаний.
Перечисление их заняло бы слишком много места. Назовем только
окончательно запрещенные и безусловно вредные для человека:
Е121 - цитрусовый красный краситель,
Е123 - красный амарант,
Е240 - консервант формальдегид.
Кроме того, часть пищевых добавок отнесены к разряду подозрительных.
Это: Е-104, Е-122, Е-141, Е-150, E-171, Е-173, Е-180,Е-241, Е-477.